第171回「アメリカの食べ物Vol.2:ステーキ」2010/01/20放送

これをグリルに持って行って焼きます!

第171回「アメリカの食べ物Vol.2:ステーキ」2010/01/20放送

今月私が執筆した記事にこんなものがあります。
All About アメリカ「アメリカの料理」。

その中から今日は、大好きなステーキ!

日本のステーキ。
適度に脂の乗った霜降りなどがおいしいとされる。
お店によってソースなどの工夫がありおいしい。

アメリカのステーキ。
赤身が中心。
基本的には味付けはされていなくて、テーブルにある塩コショウで味を付けて食べる。

アメリカ料理の代表的なステーキですが、日本の方が断然美味しいです!

でもアメリカには、自分でステーキを焼けるお店があります。
そこでは、上の写真のように生のお肉が出てきます。
わーーーお。
これは、Monterey ParkにあるVenice Roomというレストランです!